“Empleo De Pulpas De Acerola Y Mango En Una Leche Fermentada probiótica: Use of a Mixture of Acerola With Mango in the Production of a Probiotic Fermented Milk”. 2021. Ciencia Y Tecnología De Alimentos 31 (1): 19-22. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/218.