“Propiedades reológicas De La Pasta De Tomate Envasada asépticamente En La fábrica Valle De Caujerí: Rheological Properties of Aseptically Packaged Tomato Concentrates Manufactured at Valle De Caujerí Factory”. 2016. Ciencia Y Tecnología De Alimentos 26 (3): 55-59. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/179.