Caracterización de compuestos volátiles en purés de acerola, mango y acerola-mango: Characterization of volatile compounds in acerola, mango and acerola-mango puree for infants. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 28, n. 2, p. 36–42, 2018. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/61.. Acesso em: 17 may. 2024.