Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de Castilla y macadamia. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 22, n. 2, p. 33–39, 2023. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/544.. Acesso em: 21 may. 2024.