Condiciones de optimización para la extracción de antocianinas de los cálices de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.). Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 32, n. 2, p. 28–32, 2022. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/387.. Acesso em: 4 may. 2024.