Conocimientos actuales sobre el secado por aspersión de la miel: Current knowledge on the spray drying of honey . Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 26, n. 2, p. 74–81, 2016. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/196.. Acesso em: 17 may. 2024.