Aprovechamiento de suero de queso en yogur de soya: Use of cheese whey in soy yogurt. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 28, n. 1, p. 32–35, 2018. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/102. Acesso em: 22 nov. 2024.