Conservación de un sabor en polvo de melón. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 19–22, 2024. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/709. Acesso em: 22 dec. 2024.