Desarrollo de una mermelada mixta a partir de mango y guayaba. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 34, n. 1, p. 28–36, 2024. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/731. Acesso em: 5 jun. 2025.