Estudio del proceso de esterilización del atún en empaques flexibles: Study of the tuna sterilization process in pliable pouches. Ciencia y Tecnología de Alimentos, [S. l.], v. 25, n. 2, p. 45–50, 2015. Disponível em: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/289. Acesso em: 22 nov. 2024.