Caracterización de compuestos volátiles en néctares de acerola, guayaba y acerola-guayaba: Caracterization of volatile compounds in acerola, guava and acerola-guava nectars. (2017). Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 27(2), 1-8. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/136