Desarrollo de jugos de cerezo negro (Zyzygium cumini [L.] Skeels) con extracto acuoso de estevia (Stevia rebaudiana Bert.): Development of black cherry juices (Zyzygium cumini [L.] Skeels) with aqueous stevia extract (Stevia rebaudiana Bert.). (2019). Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 29(2), 24-32. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/21