Conocimientos actuales sobre los compuestos del aroma de la chirimoya: Current knowledge about aroma compounds of cherimoya. RCTA [Internet]. 7 de julio de 2020 [citado 21 de agosto de 2025];28(1):56-62. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/108