Desarrollo de jugos de cerezo negro (Syzygium cumini [L.] Skeels) con estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) como edulcorante: Development of black cherry juices (Syzygium cumini [L.] Skeels) with stevia (Stevia rebaudiana BERTONI) as a sweetener. RCTA [Internet]. 5 de septiembre de 2018 [citado 5 de agosto de 2025];28(3):20-6. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/33