Evaluación del material de envase empleado en la conservación de lomo de cerdo envasado en atmósferas modificadas. RCTA [Internet]. 2 de septiembre de 2014 [citado 6 de agosto de 2025];24(3):32-6. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/338