Comportamiento de la actividad antioxidante de las infusiones de café de consumo para la población cubana: Behavior of antioxidant activity of coffee brews for Cuban consumers. RCTA [Internet]. 30 de abril de 2015 [citado 25 de agosto de 2025];25(2):28-33. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/285