Conservación de puré de tomate en bidones plásticos de 20 L: Conservation of the tomato puree packed in 20 L plastic drums. RCTA [Internet]. 29 de abril de 2019 [citado 5 de agosto de 2025];29(2):37-41. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/23