Evaluación de bolsas plásticas para el envasado de queso mozzarella al vacío: Evaluation of plastic bags for the packaging of dairy products. RCTA [Internet]. 31 de julio de 2020 [citado 6 de agosto de 2025];30(3):7-9. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/198