«Efecto Del Campo magnético Sobre Las Propiedades físico-químicas Y Sensoriales De La Cerveza». Ciencia y Tecnología de Alimentos 21, no. 2 (enero 30, 2024): 25–30. Accedido agosto 9, 2025. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/593.