«Acerola (Malpighia emarginata DC): composición, procesamiento y beneficios a la salud: Acerola (Malpighia emarginata DC): composition, processing and benefits to health». Ciencia y Tecnología de Alimentos 25, no. 2 (abril 30, 2015): 66–73. Accedido agosto 12, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/293.