«Conservación De Puré De Tomate En Bidones plásticos De 20 L: Conservation of the Tomato Puree Packed in 20 L Plastic Drums». Ciencia y Tecnología de Alimentos 29, no. 2 (abril 29, 2019): 37–41. Accedido agosto 5, 2025. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/23.