«Evaluación De Las características físicas, químicas, toxicológicas, Antibacterianas Y Sensoriales Del Cerezo Negro (Syzygium Cumini L.): Physical, Chemical, Toxicological, Antibacterial and Sensorial Assessment of Black Cherry (Syzygium Cumini L.)». Ciencia y Tecnología de Alimentos 26, no. 1 (enero 8, 2016): 62–68. Accedido agosto 5, 2025. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/243.