«Estudio de conservación de un extracto alcohólico de cúrcuma: Conservation of an alcoholic extract from turmeric». Ciencia y Tecnología de Alimentos 26, no. 1 (enero 8, 2016): 18–21. Accedido agosto 21, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/232.