«Estudio De conservación De Un Extracto alcohólico De Cúrcuma: Conservation of an Alcoholic Extract from Turmeric». Ciencia y Tecnología de Alimentos 26, no. 1 (enero 8, 2016): 18–21. Accedido agosto 5, 2025. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/232.