«Desarrollo de un licor crema a partir de manzana malaya y flor de mar pacífico: Development of a cream liqueur from Malay apple and Pacific Sea flower». Ciencia y Tecnología de Alimentos 31, no. 1 (enero 6, 2021): 23–28. Accedido julio 24, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/219.