«Estudio Del Comportamiento De Cultivos lácticos probióticos En Presencia De prebióticos: Study of the Behavior of Probiotic Lactic Cultures in the Presence of Prebiotics». Ciencia y Tecnología de Alimentos 31, no. 1 (enero 6, 2021): 7–12. Accedido agosto 6, 2025. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/216.