«Propuesta de nueva tecnología para la remoción residual en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia: Proposal for a new technology for residual removal for the Food Industry Research Institute». Ciencia y Tecnología de Alimentos 30, no. 3 (julio 31, 2020): 60–64. Accedido septiembre 3, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/208.