«Actividad hipoglucémica de pulpas de frutas tropicales: Hypoglucemic activity of tropical fruit pulps». Ciencia y Tecnología de Alimentos 30, no. 3 (julio 31, 2020): 10–14. Accedido agosto 14, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/200.