«Actividad hipoglucémica De Pulpas De Frutas Tropicales: Hypoglucemic Activity of Tropical Fruit Pulps». Ciencia y Tecnología de Alimentos 30, no. 3 (julio 31, 2020): 10–14. Accedido agosto 7, 2025. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/200.