«Identificación de Escherichia coli O157:H7 en carnes bovinas que abastecen la ciudad de Quevedo-Ecuador: Identification of Escherichia coli O157:H7 in meat bovine carcasses that provide to Quevedo City from Ecuador». Ciencia y Tecnología de Alimentos 26, no. 3 (septiembre 5, 2016): 25–29. Accedido agosto 14, 2026. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/170.