«Formulación Y caracterización De Un Puré De Guayaba Con Acerola: Formulation and Characterization of a Guava purée With Acerola». Ciencia y Tecnología de Alimentos 29, no. 1 (enero 8, 2019): 59–63. Accedido agosto 5, 2025. https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/14.