«Conocimientos actuales sobre los compuestos del aroma de la chirimoya: Current knowledge about aroma compounds of cherimoya». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 28, n.º 1, julio de 2020, pp. 56-62, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/108.