«Empleo De Coberturas De Alginato De Sodio Enriquecidas Con Aloe Vera En El Tratamiento Poscosecha De Tomates». Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 23, n.º 1, diciembre de 2023, pp. 34-40, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/485.