«Formulación De Un Concentrado De Coctel analcohólico De Naranja Con Aroma a Menta». Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 31, n.º 3, agosto de 2021, pp. 35-43, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/320.