«Desarrollo De Un Saborizante En Pasta De Naranja Con adición De Jugo Concentrado: Development of an Orange Flavoring in Paste With Juice Addition». Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 25, n.º 1, enero de 2015, pp. 14-17, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/296.