«Aceptación de gomas y caramelos sin azúcar por consumidores diabéticos: Acceptance of sugar free gums and sugar free candies by diabetic consumers». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 31, n.º 2, abril de 2021, pp. 53-56, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/277.