«Desarrollo de un licor crema a partir de manzana malaya y flor de mar pacífico: Development of a cream liqueur from Malay apple and Pacific Sea flower». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 31, n.º 1, enero de 2021, pp. 23-28, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/219.