«Identificación de Escherichia coli O157:H7 en carnes bovinas que abastecen la ciudad de Quevedo-Ecuador: Identification of Escherichia coli O157:H7 in meat bovine carcasses that provide to Quevedo City from Ecuador». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 26, n.º 3, septiembre de 2016, pp. 25-29, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/170.