«Caracterización de una leche fermentada probiótica endulzada con sirope: Characterization of a probiotic fermented milk sweetened with syrup». Ciencia y Tecnología de Alimentos, vol. 30, n.º 2, mayo de 2020, pp. 15-18, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/126.