«Formulación Y caracterización De Un Puré De Guayaba Con Acerola: Formulation and Characterization of a Guava purée With Acerola». Ciencia Y Tecnología De Alimentos, vol. 29, n.º 1, enero de 2019, pp. 59-63, https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/14.