«Mohos y levaduras presentes en limoncello elaborado artesanalmente», RCTA, vol. 19, n.º 2, pp. 50–55, mar. 2024, Accedido: 6 de agosto de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/701