«Evaluación de harina y almidón de yuca obtenidos de diferentes clones », RCTA, vol. 24, n.º 2, pp. 63–68, dic. 2023, Accedido: jul. 31, 2026. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/466