«Desarrollo de un saborizante en pasta de naranja con adición de jugo concentrado: Development of an orange flavoring in paste with juice addition», RCTA, vol. 25, n.º 1, pp. 14–17, ene. 2015, Accedido: 5 de agosto de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/296