«Capacidad antioxidante y grado de interacción entre pulpas de varias frutas: Antioxidant capacity and interaction degree among different fruit pulps», RCTA, vol. 26, n.º 2, pp. 57–62, may 2016, Accedido: 11 de agosto de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/193