«Caracterización de una leche fermentada probiótica endulzada con sirope: Characterization of a probiotic fermented milk sweetened with syrup», RCTA, vol. 30, n.º 2, pp. 15–18, may 2020, Accedido: 5 de agosto de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/126