«Revisión de publicaciones relacionadas con el aroma del café durante 1960-2016: Review of publication coffee flavor related during 1960-2016», RCTA, vol. 27, n.º 3, pp. 37–41, sep. 2017, Accedido: 5 de agosto de 2025. [En línea]. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/116