«Influencia de la temperatura de secado en la calidad del polen apícola: Influence of drying temperature on the quality of bee pollen» (2020) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 28(1), pp. 17–21. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/99 (Accedido: 21 agosto 2025).