«Tendencias en las publicaciones en relación con el aroma de la guayaba 1970-2018: Trends in publication related to guava aroma during 1970-2018» (2019) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 29(3), pp. 6–13. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/68 (Accedido: 6 agosto 2025).