«Análisis sensorial aplicado a la conservación de aguas saborizadas de fresa y piña» (2025) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 35(3), pp. 59–67. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/818 (Accedido: 29 diciembre 2025).