«Empleo de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en el tratamiento poscosecha de tomates» (2023) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 23(1), pp. 34–40. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/485 (Accedido: 6 agosto 2025).