«Desarrollo de un saborizante en pasta de naranja con adición de jugo concentrado: Development of an orange flavoring in paste with juice addition» (2015) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 25(1), pp. 14–17. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/296 (Accedido: 5 agosto 2025).