«Compuestos activos del aroma del mango: Aroma-active compounds from mango» (2021) Ciencia y Tecnología de Alimentos, 31(2), pp. 64–74. Disponible en: https://revcitecal.iiia.edu.cu/revista/index.php/RCTA/article/view/279 (Accedido: 4 agosto 2025).